Hal pertama yang harus kita lakukan sebelum menanam bibit anggur, perhatikan media tanam dulu. Media tanam sangat penting untuk mendukung pertumbuhan tanaman anggur. Berikut adalah rahasia umum media tanam untuk tanaman anggur yang kompatibel dengan iklim di Indonesia:
1. Sekam Bakar
2. Sekam Lapuk
3. Humus akar bambu4. Pasir sungai
5. Tanah lapisan atas6. Kohe/kotoran hewan/pupuk kandang
Lima bahan tersebut diaduk dengan komposisi 1:1:1:1:1, atau masing-masing 1 bagian, setelah tercampur merata biarkan selama minimal 2 minggu untuk proses fermentasi seluruh bahan, atau jika sudah tumbuh rumput2 kecil, itu pertanda bahwa media tanam sudah siap ditanami.